Rouging : dépôts dans les systèmes d’eau purifiée

Même sur des surfaces inoxydables soigneusement entretenues, des dépôts indésirables peuvent se former, notamment dans les installations de production pharmaceutique, biotechnologique et alimentaire. Ces dépôts peuvent nuire à la qualité de la surface, entraîner une contamination par des particules, favoriser la croissance de biofilms et rendre le nettoyage plus difficile. Dans ce contexte, plusieurs causes sont identifiées :

• Contamination des systèmes de conduites d’eau par une contamination microbienne – la contamination la plus connue est la formation de biofilms
• Rouging
• Blacking
• Corrosion

Biofilm & contamination microbienne