20.03.23
Les enzymes sont de plus en plus présentes dans les produits de lavage et de nettoyage. Elles remplacent d'autres ingrédients, parfois dangereux, dans ces produits. L'article met en lumière l'importance des enzymes dans le secteur du nettoyage et donne un aperçu de leur mode d'action et de leurs différents domaines d'utilisation.
Les salissures organiques sont aussi fréquentes dans le nettoyage d’entretien que dans le nettoyage de chantier et le nettoyage spécial. Les salissures huileuses et grasses sont très adhérentes et ne peuvent souvent être éliminées que par l’utilisation de produits chimiques de nettoyage puissants. Mais toutes les surfaces ne supportent pas l’utilisation de ces produits. L’aluminium, par exemple, peut être décomposé par un produit de nettoyage alcalin (oxydation).
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